烘焙师和西点师的区别

　　有人问，烘焙师和西点师是一样的吗？所从事的工作和级别也是一样的吗？以下小编告诉你这两个岗位是不一样的，以下详细介绍烘焙师和西点师的区别：

　　烘焙师和西点师制作内容不同：烘焙师可制作中西式糕点、点心。西点师可制作欧式、港式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕等等。烘焙师和西点师等级不同：烘焙师分为初级工、中级工、高级工、技师、高级技师、技术能手等六个等级。西点师分为：初级、中级、高级、技师、高级技师。

　　烘焙师申报要求：初级工：五级，需要一年以上从业年限；中级工：四级，需要两年以上从业年限；高级工：三级，需要四年以上从业年限；技师：二级，需要八年以上从业年限；高级技术：一级，需要15年以上从业年限。

　　西点师共设五个等级，分别为：初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）、高级技师（国家职业资格一级）

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