食品仓管员岗位职责

　　食品，是人们生存的重要根本之一，对于食品管理者之一的食品仓管员一职，其岗位职责有哪些呢？以下是鞭企业的食品仓管员岗位职责资料，可供参考。
　　
　　1、做好食品数量、质量的进、发货登记，做到先进先出，易坏先用。
　　
　　2、定型包装食品按类别、品种上架堆放，挂牌注明食品质量及进货日期。
　　
　　3、散装易霉食品勤翻勤晒，储存容器加盖密闭。
　　
　　4、食品与非食品不混放，与消毒药品、有强烈气味的物品不同库存储存。
　　
　　5、仓库经常开窗通风，保持干燥。
　　
　　6、冰箱经常检查定期化霜，保持霜薄气足。
　　
　　7、经常检查食品质量，发现食品变质、发霉、生虫等及时处理。
　　
　　8、做好灭鼠、蝇、蟑螂等防虫害工作，保持仓库室内外清洁。
　　
　　9、与食堂管理员一起对库存物资每月盘点一次，做到帐物统一。
　　
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