职责:
1.负责厨房工作安排。
2.负责每天厨房业务检查和监督。
3.有创新意识,若有菜式创新,品种创新,公司会有相应奖励;
4.协助总厨工作的配合开展。
5.不断改进食品采购方法,负责收集、创新各种菜谱。
6.会炒粤菜、湘菜、川菜、大锅菜或小锅,厨艺较好;(会其中一样都可以)。
7.有大、中型食堂厨师经验者则优先(300人以上用餐规模)。
公司名称:广州谷蔬源餐饮管理有限公司
面试地址:广州番禺区大龙街道广华南路95号四区104号
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