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乐从镇乐从大道东B82号
1 年经验
大专
招 20 人

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职位描述

1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。2、检查食品原材料采购供货渠道、收华程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。3、与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。4、定期与采购部、餐包部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。5、负责编制每月饮食成本报告。6、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。

联系方式

公司名称：佛山市财神酒店有限公司

面试地址：乐从镇乐从大道东B82号

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