职位描述
岗位要求:
1.有工作责任感,能够协调合作,工作条理化、标准化、连贯化,思维清晰,对工作具有奉献精神。能严守机密、讲求实效,有管理、协调、负责的能力。
2.身体健康,精力旺盛,仪表端庄,气质高雅,有三年以上管理经验。
岗位职位:
1.营业时,向各领班布置任务,督导各领班工作。
2.协助经理完成餐厅经营指标,督导员工推销食品及饮品。
3.协调、沟通餐厅、及厨房的工作。
4.解决客人投诉,处理客人问题。
5.开餐前,检查餐厅摆台,清洁卫生,餐厅用品供应及设备设施的完好情况。
6.确保餐厅用具、餐具的质量及使用